ポテトマッシャーを買わなければならない理由

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家庭料理を作るために必要な調理器具は一通り揃えている気でいましたが、マッシャー(ポテトマッシャー)は時々欲しいと思いつつ買わずにいました。じゃがいもを潰す機会がそれほどないのでじゃがいもを潰す専用器具を買うことを躊躇していたわけです。

しかしビシソワーズを作った際、代用でフォークを使っても滑らかな触感には程遠い代物となったため、マッシャーを購入することにしました。商品の注意書きに、目的外の用途を禁止しる旨の一文がありましたが、じゃがいもなどの野菜を押しつぶす以外の用途が思い浮かびません。それくらい専用機です。

実際に使用してみると、フォークなどで頑張って潰していた頃の時間浪費を後悔するほどテキメンの効率でじゃがいもを潰せます。専用機であることと、可動部品が少ないことによる信頼性は抜群です。思う存分に潰して舌触りが滑らかなポテトサラダを作ることができます。

フォークでじゃがいもを潰して疲れたり、食感を残念に思ったりしたことがあればマッシャーを買うべきです。次回からその問題点が全て解消されます。腕の押し付ける力をすべてポテトを潰す面に向けることができるので極めて効率がよく疲れません。ちゃんと潰れるかな?と思っていたじゃがいもが、みるみる柔らかくになっていくのは気持ちよくすらあります。作業中にも食事中にも「これこれ♪」と思えるはずです。ポテトを押し付けて絞り出すだけの構造上、細かい部分にポテトが詰ったりせず洗うのも楽です。じゃがいもを潰すことに関しては、ポテトマッシャーは幸せしかありません。

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